富山市の街中・荒町に以前から気になってたハンバーグ屋さんがあり、思い切って入店してみました。
「ここのハンバーグ美味しいですよ！」とすすめられたこともあり、いつか行ってみたいと思っていたお店。事前にネットでメニューや口コミを調べていたところ「つなぎを使わない、焼き加減はレアでお肉の味を楽しめるハンバーグ」とのこと。
お店は看板横の入口から階段を昇った２階。
ドキドキしながらの入店でしたが、ドアの中のお店はこじんまりとした落ち着いた雰囲気。お店のスタッフも明るく笑顔で迎えてくれてホッとしました。
今日はランチメニューのシングルバーグセットを注文。
スープと生ハム付きのサラダ、ライスに続いて…お待ちかねのハンバーグ。
「レアな焼き加減が特徴」と知っていたので、ハンバーグの中が少々赤くても気にせずいただけました。知らなかったら「あれ？焼けてない？？」と勘違いしていたかも…
熱々の鉄板なので、添え付けのソースをかけたら「ジュワーッ」と音を立ててはねてしまい、次からはソースをかける前に気をつけたいところ。
見た目が小さめで「物足りないかも？」と思いましたが、食べてからもしばらくの間、お肉の美味しさでうっとり。ちなみにベーコンもとても美味しかったです。
お会計時に店員さんに声をかけて、越中富山ふるさとチャレンジのスタンプを押してもらいました。このスタンプが入店のきっかけを作ってくれた…というところもあります。
次に来るときはおすすめのダブルバーグセットにしようと思いました。ステーキメニューも食べてみたいです。
